Η τεχνογνωσία και αξιοπιστία της BEZZERA, ενισχυμένη με τις σύγχρονες τεχνολογικές λύσεις δημιούργησαν ένα νέο μοντέλο μηχανής εσπρέσο για να ικανοποιήσει πολύ απαιτητικούς χρήστες.Το κλασικό σύστημα με εναλλάκτες θερμότητας έχει συνδυαστεί με γκρουπ που διαθέτουν αντιστάσεις πάνω στην κεφαλή του γκρουπ για σταθερές θερμοκρασίες ακόμη και στις ποιο δύσκολες συνθήκες εργασίας. άλλα η μεγαλύτερη καινοτομία έρχεται με τα προφίλ εκχύλισης που μας επιτρέπουν να προγραμματίσουμε την πίεση που διεισδύει το νερό στον καφέ, κατά την διάρκεια της εκχύλισης  ώστε να πάρουμε το καλύτερο αποτέλεσμα από τον καφέ μας. Ενώ με το σύστημα  για αφρόγαλα   που διαθέτει μπορούμε να πάρουμε εύκολα τρία διαφορετικά αφρόγαλα με ότι θερμοκρασία έχουμε αποθηκεύσει εμείς στο καθένα.

ΠΡΟΦΙΛ ΕΚΧΥΛΙΣΗΣ

Με το καταχωρημένο (πατενταρισμένο)από την BEZZERA σύστημα προφίλ εκχύλισης μπορούμε να ελέγξουμε την πίεση που έρχεται το νερό σε επαφή με τον καφέ μας από 3 έως 11Bar και μπορούμε να την μεταβάλουμε κατά το δοκούν σε όλη την διάρκεια της εκχύλισης ,το οποίο έχει σαν αποτέλεσμα να μπορούμε να πάρουμε από τον καφέ μας αυτά τα χαρακτηριστικά που εμείς θέλουμε και να αναδείξουμε τα γευστικά χαρακτηριστικά  από μονοπωλιακά και εκλεπτυσμένα χαρμάνια καφέ. Χρησιμοποιώντας την πατέντα της BEZZERA για τα προφίλ πίεσης, μπορούμε να εκχυλίσουμε καφέ φίλτρου (V60-Chemex κλπ.) και μείγματα βοτάνων με ειδικά προγράμματα χαμηλής πίεσης. Η μηχανή διαθέτη ξεχωριστή αντλία προφίλ σε κάθε γκρουπ για μεγίστη σταθερότητα και αξιοπιστία,και να μπορούμε εάν θέλουμε να ορίσουμε διαφορετικά προφίλ σε κάθε γκρουπ. Συνολικά έχουμε σε μια ARCADIA BREWING PROFILE  3GR  τρεις αντλίες προφίλ(μια για κάθε γκρουπ) και μια αντλία για την τροφοδοσία του καζανιού ατμού – νερού

PID – ΕΝΝΑΛΑΚΤΕΣ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ ΝΕΑΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ

Η ARCADIA έχει σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας εκχύλισης καφέ μέσω θερμοστατών  PID, που μας επιτρέπει ακριβή προγραμματισμό των θερμοκρασιών ,ενώ έχει και εναλλάκτες θερμότητας νέας τεχνολογίας οπού το κλασικό σύστημα με εναλλάκτες έχει συνδυαστεί με γκρουπ που διαθέτουν αντιστάσεις πάνω στην κεφαλή του γκρουπ για σταθερές θερμοκρασίες ακόμη και στις ποιο δύσκολες συνθήκες εργασίας

ΟΘΟΝΗΣ ΑΦΗΣ

Ο προγραμματισμός της μηχανής γίνεται μέσω οθονών αφής τελευταίας τεχνολογίας. Με ένα κατανοητό στο χρήστη περιβάλλον που επιτρέπει να προγραμματίσουμε εύκολα τις παραμέτρους της μηχανής. Χρησιμοποιώντας προκαθορισμένα γευστικά προφίλ, ή δίνοντας μας την μέγιστη δυνατότητα παραμετροποίησης.

ΑΥΤΟΜΑΤΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΓΙΑ ΑΦΡΟΓΑΛΑ: Μπορούμε να ρυθμίσουμε τρία πλήκτρα για αφρόγαλα και να επιλέξουμε ανάμεσα σε  τρεις διαφορετικές υφές γάλακτος και τρεις διαφορετικές θερμοκρασίες γάλακτος τις οποίες μπορούμε να παραμετροποιήσουμε όπως εμείς θέλουμε.

ΠΛΗΚΤΡΑ ΤΣΑΓΙΟΥ

Μπορούμε να ρυθμίσουμε τρία πλήκτρα για τσάι και να επιλέξουμε ανάμεσα σε  τρεις διαφορετικές ποσότητες νερού και τρεις διαφορετικές θερμοκρασίες νερού τις οποίες μπορούμε να παραμετροποιήσουμε όπως εμείς θέλουμε.

ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Ενναλλάκτες θερμότητας νέας τεχνολογίας:Το κλασικό σύστημα με εναλλάκτες θερμότητας έχει συνδυαστεί με γκρουπ που διαθέτουν αντιστάσεις πάνω στην κεφαλή του γκρουπ για σταθερές θερμοκρασίες ακόμη και στις ποιο δύσκολες συνθήκες εργασίας

Brewing profile : Σύστημα ελέγχου προφίλ εκχύλισης καφέ που μας επιτρέπει τον πλήρη έλεγχο κατά την διάρκεια της εκχύλισης. Τα προφίλ εκχύλισης καφέ λειτουργούν μεσώ ανεξαρτήτων  αντλιών,μια για κάθε γκρουπ.

Οθόνη αφής :Οθονη αφης TFT με εργονομικό περιβάλλον.

Αυτόματο σύστημα για Αφρόγαλα :Επιτρέπει τη ρύθμιση τριών διαφορετικών προγραμμάτων με 3 διαφορετικές υφές και 3 διαφορετικές θερμοκρασίες για το γάλα.

Παραμετροποίηση Θερμοκρασιών :Έλεγχος θερμοκρασιών καζανιού και των κεφαλών των γκρουπ.

Γκρουπ ελεγχόμενα με θερμοστάτη : μια ενσωματωμένη αντίσταση πάνω στην κεφαλή του γκρουπ, κρατά τη θερμοκρασία της κεφαλής γκρουπ σταθερή, ακόμα και σε δύσκολες συνθήκες εργασίας.

Καφές brew pour-over και τσάι: Με το πατενταρισμένο πρόγραμμα της BEZZERA μπορούμε να εκχυλίσουμε καφέ φίλτρου μεσώ μεθόδων V60-Chemex κλπ., το οποίο μπορούμε να το παραμετροποιήσουμε εύκολα πάνω στις ανάγκες του δικού μας καφέ. Ενώ με το ειδικό για τσάι πορταφιλτερ μπορούμε να εκχυλίσουμε  τσάι ή μίγμα βοτάνων.

Προγραμματιζόμενα πλήκτρα : Προγραμματιζόμενες δόσεις καφέ, τσαγιού και αφρόγαλου

Αυτόματο πρόγραμμα καθαρισμού γκρουπ.

Κλείδωμα δόσεων :Διατίθεται συνολικό σύστημα ελέγχου, επιτρέποντας το κλείδωμα των δόσεων για τη διαχείριση και την προστασία των προηγμένων ρυθμίσεων.

Χάλκινο καζάνι : Παρέχει εξαιρετική αποδοτικότητα σε ατμό και ζεστό νερό. Το επίπεδο του νερού και η πίεση του ατμού ελέγχονται αυτόματα από μια ηλεκτρονική μονάδα ελέγχου.

Ασφάλεια : Τη διπλή ασφάλεια του καζανιού εγγυάται ένας θερμοστάτης ασφαλείας και μια υδραυλική βαλβίδα υψηλής πίεσης.

LOGO Στην πλάτη φωτιζόμενο LED

Ευρύχωρος χορός εργασίας: Μεγάλος χορός εργασίας 14cm κάτω από τα γκρουπ με αποσπωμένους αποστάτες ώστε να μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ότι σκεύος θέλουμε.

Διαθέσιμα χρώματα :Λευκό, Μαύρο, Πορτοκαλί.

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ